Typische lokale Küche
Unsere Speisekarte besteht aus lokalen Zutaten und Produkten, die von unserem Küchenchef fachmännisch ausgewählt wurden, Käse von den Almen der Hochebene, Fleisch von lokalen Produzenten und landwirtschaftlichen Produkten im Umkreis von null Kilometern.
Unsere Kurse werden mit Sorgfalt und Liebe vorbereitet. Diese Liebe, die wir unseren treuen Kunden vermitteln möchten.
Unsere Produkte
Die Exzellenz um uns herum
Farine selezionate
Da un'attenta ricerca dei prodotti base, riusciamo a creare dei primi di riconosciuta qualità.
Carni locali
Il nostro chef selziona accuratamentele le migliori carni trentine per potervi far assaporare una certificata qualità.
Formaggi tipici
La sapiente cura e passione dei nostri collaboratori porta, dai pascoli incontaminati alla tavola, il gusto dei nostri migliori formaggi.